用面粉和鸡蛋能做什么美食和甜品

1、可以做葱油饼、鸡蛋饼、鸡蛋汤面等美食。 葱油饼 使用面粉和水揉成面团，醒发后擀成薄饼，撒上葱花和盐，卷起来再擀平，放入平底锅中小火煎至两面金黄即可。 鸡蛋饼 制作方法简单小甜品的做法100种： 将面粉、盐混合，加入热水拌成絮状，再加入冷水混合均匀，揉成光滑面团醒30分钟。

2、煎饼（Pancakes）基础版：面粉、鸡蛋、牛奶调成糊，平底锅煎至两面微焦。可搭配枫糖浆或新鲜 berries。酵母发面饼 创新做法：面粉加鸡蛋、酵母和少量糖，发酵后擀成饼烙熟。比油条健康，比馅饼省时，适合早餐。鸡蛋小馄饨 皮制作：面粉加鸡蛋和少量水擀成薄皮，包入肉馅，汤鲜皮滑。

3、家里只有面粉和鸡蛋，可以制作鸡蛋煎饼。以下是具体做法：准备材料：鸡蛋2个，面粉200克。虽然参考信息中提到了糖、盐、鸡精、黄油和玉米面粉等配料，但基于您只有面粉和鸡蛋简单小甜品的做法100种的条件，我们可以简化配料，只使用鸡蛋和面粉，也可以根据个人口味添加少许盐和糖。搅拌鸡蛋糊：拿出鸡蛋敲入碗中，并搅拌均匀。

4、面粉、鸡蛋、纯牛奶可以做很多美食，主要看自己喜欢什么食物。喜欢吃甜品或者零食的话，可以考虑做蛋糕、鸡蛋卷、炸鲜奶、鸡蛋小饼干。如果喜欢吃中餐，可以考虑做成鸡蛋灌饼、鸡蛋煎饼、手擀面、炸蛋饼。除了个人喜好之外，还要考验动手能力，尤其是甜品和零食，必须有相应的道具可以使用，否则过程会很麻烦。

在家就可以做的低卡小甜品

免烤箱冷藏类草莓酸奶慕斯蛋糕 食材：草莓12个、无糖酸奶200g、牛奶100ml、燕麦麸皮50g、零卡糖10g、吉利丁片15g。做法：草莓贴模具边缘，牛奶加热融化吉利丁后混合酸奶、燕麦麸皮，冷藏定型后装饰草莓粉。口感清新，热量约150大卡/份。抹茶豆腐布丁 食材：嫩豆腐200g、抹茶粉5g、零卡糖10g。

经典家常甜品（适合日常解馋）芋泥铜锣烧：软糯饼皮夹入自制芋泥，冷藏后口感更佳。草莓雪花酥：棉花糖融合饼干、草莓干和坚果，切块即可。红豆麻薯小圆子：糯米圆子搭配红豆汤和拉丝麻薯，暖胃又治愈。黑芝麻糊炖奶：芝麻糊与牛奶炖煮，撒上桂花增香。红糖发糕：发酵后蒸制，蓬松香甜，适合早餐。

绿豆沙冰食材：绿豆50g、冰糖20g、牛奶200ml、冰块适量做法：绿豆提前浸泡2小时，煮至开花后加冰糖搅匀，冷却后与牛奶、冰块一起用搅拌机打碎，口感绵密清凉，解暑必备。

六种减脂期自制低卡小甜品 草莓抹茶芝士蛋糕 食材：牛奶300克、玉米淀粉20克、鸡蛋两个、低脂芝士片4片、代糖20克、抹茶粉8克。

小甜点怎么制作

以下是5款简单易做且广受欢迎的小甜点制作方法，涵盖蒸煮、冷藏、煎炸等多种方式，适合家庭操作： 牛奶椰蓉小方食材：牛奶250ml、玉米淀粉30g、细砂糖20g、椰蓉适量做法：将牛奶、玉米淀粉和糖倒入锅中搅匀至无干粉。小火加热并持续搅拌，直至液体变浓稠成糊状。容器底部撒椰蓉，倒入牛奶糊铺平，冷藏2-3小时凝固。

夏天在家制作简单又好吃的小甜点，既能解暑又充满乐趣，以下是几款精选推荐，附上详细做法和食材清单： 绿豆沙冰食材：绿豆50g、冰糖20g、牛奶200ml、冰块适量做法：绿豆提前浸泡2小时，煮至开花后加冰糖搅匀，冷却后与牛奶、冰块一起用搅拌机打碎，口感绵密清凉，解暑必备。

超简单入门款甜点 草莓烤布丁这款甜点只需要鸡蛋、牛奶、糖和草莓，将所有液体材料混合均匀后倒入烤碗，加入草莓块，放入烤箱即可。口感嫩滑，甜而不腻。 脆皮香蕉只需香蕉、面包糠和鸡蛋。将香蕉切段，蘸蛋液后裹面包糠，油炸或空气炸锅制作都很方便，外酥里嫩，是孩子们的最爱。

要让小孩子在家自己做甜点，可以尝试以下几种简单又有趣的甜点制作方法： 果冻 材料：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许。 步骤： 将牛奶和QQ糖一起放入锅中，边加热边搅拌至QQ糖完全融化。 将液体倒入容器中，撒上少许葡萄干。 冷却后放入冰箱冷藏，凝固后即可食用。

不用开火的甜品推荐

1、低卡健康款绿豆燕麦奶糕 特点简单小甜品的做法100种：0糖0油简单小甜品的做法100种，热量约60大卡/个。混合绿豆泥与燕麦简单小甜品的做法100种，冷藏成型，清凉解暑。变种：芋泥燕麦奶糕（55大卡/个）。糯叽叽生巧福团 微波1分钟搞定：混合糯米粉、代糖、可可粉，包裹低脂巧克力内馅，冷藏后食用。

2、不用开火就能制作简单小甜品的做法100种的甜品非常适合炎热的天气、宿舍党或不想下厨的时候。以下是一些简单又美味的推荐：🍰简单小甜品的做法100种； 奥利奥酸奶杯 材料：奥利奥饼干、酸奶、水果（可选）做法： 奥利奥去掉夹心，装入保鲜袋压碎。 杯底铺一层饼干碎，倒入酸奶，重复叠加。 冷藏1小时，口感更佳。

3、微波炉版雪媚娘，这道甜品可以不用开火制作，只需几分钟时间，就能完成。首先，将糯米粉和水混合均匀，搅拌成无颗粒的面糊，然后倒入微波炉安全容器中，用中火加热1分钟。接着，将奶油奶酪、牛奶和糖搅拌均匀，倒入另一个容器中，用中火加热1分钟。

4、粘椰蓉，就可以吃啦 牛奶小方没有椰丝椰蓉用什么可以代替 没有可以直接不加，就做纯牛奶小方，味道也不错，也可以在上面撒花生碎和山楂片，味道还不错。

荔枝甜品的做法10种

1、荔枝酸奶冻材料：荔枝10颗、浓稠酸奶100g、蜂蜜适量做法：荔枝去核，果肉保留完整。将酸奶混合蜂蜜，挤入荔枝中，冷冻2小时即可。 椰香荔枝西米露材料：荔枝15颗、椰浆200ml、西米50g、冰糖少许做法：西米煮至透明，过冷水。荔枝去核切块，与西米、椰浆、冰糖混合，冷藏后食用。

2、荔枝气泡水（清爽解暑）材料：荔枝 10-12颗（去核）冰块 适量 苏打水/气泡水 1罐 柠檬片 2-3片（可选）薄荷叶 少许（装饰）蜂蜜/糖浆 适量（可选）做法：荔枝剥壳去核，果肉放入杯中捣碎出汁（喜欢果肉感可保留部分不捣碎）。加入冰块、柠檬片，倒入冰镇的气泡水。

3、荔枝沙拉 荔枝肉+芝麻菜+坚果+奶酪，淋油醋汁，甜咸搭配很开胃。传统 & 养生吃法 荔枝罐头 荔枝剥壳去核，冰糖水煮5分钟密封，保存更久（可泡茶或做甜汤）。1 荔枝红枣银耳羹 炖好的银耳羹加入荔枝肉焖2分钟，润燥养颜。

4、荔枝糖水（古早味）做法：荔枝剥壳去核，与冰糖、清水小火煮10分钟。加少许桂花或枸杞，冷藏后食用，润燥养颜。变式：加入银耳或桃胶煮成滋补糖水。 创意甜点：荔枝玫瑰慕斯 材料：荔枝果肉150g、淡奶油200ml、吉利丁片、玫瑰酱。做法：荔枝打泥，混合融化的吉利丁和打发奶油，倒入模具冷藏4小时。

5、冰镇荔枝（消暑圣品）冷藏2小时或冷冻30分钟，果肉会呈现沙冰口感，搭配薄荷叶更清爽。 荔枝鸡尾酒（微醺特调）去核荔枝果肉捣碎作基底，加金酒/伏特加、柠檬汁、苏打水，杯口蘸细砂糖。 荔枝酸奶冻（懒人甜品）剥皮去核后插入冰棒棍，裹厚酸奶（可混椰蓉或坚果碎），冷冻4小时。

6、直接食用做法：新鲜荔枝剥壳去核，冰镇后口感更佳。Tips：荔枝性热，一次不宜过量（建议成人每天不超过10-15颗），搭配淡盐水或绿茶可缓解上火。 荔枝甜品 & 饮品荔枝糖水材料：荔枝15颗、冰糖适量、清水500ml、枸杞/红枣（可选）。做法：荔枝剥壳去核，保留果肉。